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    中水渔业秋刀鱼项目始于2012年,目前有“明华轮”“明茂轮”2艘作业船舶,作业区域为西北太平洋公海渔场。上述两艘船每年在结束西南大西洋渔场作业后,于下半年转场至西北太平洋捕捞秋刀鱼,作业至年底。项目开始至今,单船产量一直居于国内同类企业前列。产品分特号、一号、二号、三号、四号、五号等六种规格,主要销往国内沿海地区,并出口俄罗斯、韩国、日本等国。由于质量过硬,深受客户欢迎。
    秋刀鱼属中上层鱼类,栖息在亚洲和美洲沿岸的太平洋亚热带和温带的水域中,是冷水性洄游鱼类,适合煎食或碳烤,也可作大型金枪鱼延绳钓之饵料。

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